野柳假日活蟹市集限定萬里蟹!漁港X螃蟹X美食。(特約記者林有定翻攝).jpg

野柳假日活蟹市集限定萬里蟹!漁港X螃蟹X美食


【特約記者林有定/新北報導】

萬里蟹是新北市北海岸重要漁業產業,每當萬里蟹產地到來,在地產銷班船主太太們都會在野柳漁港邊舉行野柳假日活蟹市集,販售自家漁船第一手萬里蟹,價格實惠,品質又經過船主太太們20年的精準眼光,保證到市集品蟹的饕客吃的滿意買的高興,今年假日市集將持續到110年1月3日止,在冬天冷冷的天氣下,衝一次市集吃螃蟹!

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假日活蟹市集,第一手活蟹第一道清蒸!
活蟹市集主打自家販售的生猛萬里蟹,跳脫盤商的收購,直接進市集販賣,減少轉手費用,保證的就是最新鮮最便宜的萬里蟹,每當一整籠未經挑選的萬里蟹來到市集時,產銷班太太們第一件事就是將萬里蟹分到不同價格的水桶裡,太太們以一隻3秒的時間就可以判斷出手上萬里蟹的價值,放到應該待的桶子裡,令人嘆為觀止,民眾在市集可以自選或是由太太們幫忙挑適合自己錢包價位的萬里蟹,亦可以選擇現場清蒸或是帶回家享用,現場由料理人員幫忙處理螃蟹直接清蒸,市集現場都是滿滿的蟹味、海味、漁港味。

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市集活動持續到明年1月3日,年末犒賞吃萬里蟹剛剛好!
產銷班林太太表示,今年冬天來的晚走的晚,萬里蟹產季可以持續到明年初,經過產銷班大家討論後決定延續到1月3日元旦假期完,當然也是要看老天爺賞不賞臉,今天冬天真的冷得快但是西北漁場海象不佳,市集活動也休息過很多次,希望之後天氣能多多放晴,讓漁船出海,才會有冬蟹進來,希望愛吃螃蟹的饕客們隨時注意天氣狀況以及相關訊息,來市集吃第一手的螃蟹喔!
相關資訊請參考:
萬里蟹官網https://wanlicrab.tw/index.php
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