為食安把關 徐耀昌視察市場年貨產品及產地標示。(記者張如慧翻攝).jpg

為食安把關 徐耀昌視察市場年貨產品及產地標示


【記者張如慧/苗栗報導】

年節將近,縣長徐耀昌今天到苗栗市南苗市場視察年貨產品標示及供銷現況,並向攤商拜早年。他呼籲攤商落實自主管理、注意販售場所及個人衛生,確保民眾買的安心、吃得放心,同時也提醒鄉親防疫不鬆懈,「落實防疫才能安心過好年!」

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為保障民眾採買年貨食品衛生安全,縣府衛生局已完成春節複合式專案稽查,針對轄內網購年節食品製造業、應景食品販售業及餐廳等,共計抽驗65件食品,檢驗結果有一件臘肉製品與規定不符,產品已下架停售,並移至來源廠商所轄衛生局辦理。

為食安把關 徐耀昌視察市場年貨產品及產地標示。(記者張如慧翻攝).jpg

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這個禮拜開始進入消費者採買圍爐豐盛佳餚或拜年禮品高峰期,縣長徐耀昌上午由縣府衛生局長張蕊仙等人陪同視察南苗市場,關心年貨供應現況,並檢視南北乾貨店舖臘肉、堅果、乾魷魚、香菇禮盒等產品標示品名,均符合食品安全規範。

店家也販售敬天公的五乾五濕供品,各項食品皆有清楚標示,縣長徐耀昌也採買元寶糕、五色糖,準備小年夜用來拜天公。他也宣導防疫,希望大家除了戴好口罩來買年貨,也要落實勤洗手、維持社交距離及注意自身健康,才能歡度春節假期。

徐耀昌指出,過年前加強年節食品稽查,就是希望讓民眾在採買年貨都能安全飲食、安心消費!同時也提醒民眾購買散裝食品時,掌握先「看」後「聞」順序,不選外觀過於鮮豔或白皙食材、不選刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品,並確認業者正確標示品名及原產地。

衛生張蕊仙表示,春節複合式專案稽查抽驗的年節食品,包括豬、牛及魚肉製品、糕餅、花生製品、蜜餞、豆製品、生鮮蔬果、火鍋調理包及熟食菜餚等,檢驗防腐劑、過氧化氫、甜味劑、保色劑、微生物、動物用藥及農藥殘留等項目,希望為縣民的食品安全把關,並建構安全的飲食環境。