金門縣清明節食品抽驗均符合規定


【記者蘇筱敏/金門報導】

清明節將屆,金門縣衛生局為保障民眾吃的安心,節前抽驗傳統市場、超市、食品販售業等清明節應景食品,包含潤餅皮、豆製品、蔬果、肉類、烘焙產品等52件,分別檢驗防腐劑、甲醛、二氧化硫、農藥殘留、動物用藥殘留、過氧化氫、丙酸等,檢驗結果均符合規定。
春捲皮抽驗的商家有益源糕餅店、個人商號-楊森族、全麥屋、福舜;豆製品類有華興商店、全興商行、味芳豆乾店、源水豆腐店;蔬菓類有金湖漁會超市、弘發商行、鴻鵬商行、慶春商行、添發商行、全聯-金湖分公司;肉類為揚明商行、益豐冷凍食品行、金君實業有限公司、茂郁商行、全聯-金湖分公司;烘焙食品類有金湖漁會超市等地點。

金門縣清明節食品抽驗均符合規定。(記者蘇筱敏翻攝)

衛生局呼籲民眾購買清明節食品時,注意產品標示資訊(包括品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及國內負責廠商等),拒買來路不明食品,視需求適量購買,妥善保存並儘早食用完畢,以確保產品新鮮及食用安全,讓清明佳節吃的安全又衛生。本次抽驗結果,可上金門縣衛生局網站http://phb.kinmen.gov.tw/Default.aspx 食藥資訊專區查詢相關訊息。