北市傳統市場2.0生鮮蔬果外送一指購。(特約記者林有定翻攝).jpg

北市傳統市場2.0生鮮蔬果外送一指購


【特約記者林有定/台北報導】

臺北市市場處表示,今(110)年已有中山、士東、興隆、松江等4個市場與Uber Eats合作,由平台業者將蔬果魚肉等生鮮農產品外送至消費者手中。為協助傳統市場攤商拓展通路,市場處將再協助更多市場與更多平台業者合作,提供市民創新便捷的購物模式。

北市傳統市場2.0生鮮蔬果外送一指購。(特約記者林有定翻攝).jpg

北市傳統市場2.0生鮮蔬果外送一指購。(特約記者林有定翻攝).jpg

自北市進入新冠肺炎疫情第三級警戒後,民眾對於進入傳統市場採買恐有染疫風險而視為畏途,對於蔬果魚肉等生鮮農產品外送需求大幅成長。此外,攤商與平台業者合作,可走出小社區,營造新客群,同時也可降低疫情期間傳統市場人群聚集的風險。

目前市面上雖有通路業者推出「蔬菜箱」送貨到府的服務,但由於蔬菜箱是以「套餐」方式提供民眾固定種類、數量的蔬菜,也缺乏「蔬果+魚肉」跨產品的整合,供給面缺乏彈性。因此,透過傳統市場攤商整合,「一站購物、全部滿足」,讓消費者一次就買到所需要的全部蔬果魚肉生鮮產品。

市場處表示,目前已經有四家傳統市場與Uber Eats合作推出新型態外送服務,在前揭4處市場設立接單台,由專人負責接單,收到消費者訂單後至對應攤位揀貨,再放入外送包交由外送員送貨。透過上述統一接單、揀貨、送貨的流程,縮短每份訂單配送的速度,提高消費者使用的意願;另平台亦提供無現金支付,民眾只要在家動動手指,即可完成下訂、付款程序,不僅可安心防疫,亦可快速購買到喜歡的生鮮蔬果,滿足生活所需。

市場處目前除了{中山、士東、興隆、松江}X{Uber Eats}的合作,刻與foodpanda洽談合作方案,後續將擴大市場端、平台端合作的層面,透過推廣新型態的外送方式提供多樣化且新鮮的蔬果、肉品及冷凍商品予消費者,協助傳統市場數位轉型,增加年輕族群與傳統市場的連結,進而幫助市場攤商開拓全新客群。